Venelles au Naturel

On râle souvent en le voyant au jardin, on l'arrache,  on l'accuse de se répandre partout  si on n'y prend pas garde.. Peut-être devrions-nous le regarder d'un peu plus près pour mieux l'apprivoiser car finalement, il ne nous veut que du bien.  Voici un petit article que j'ai trouvé sur e-santé.fr, à vous de voir. Personnellement, je les adore en salade. Le pissenlit au menu : que du bon ! Au printemps et au début de l’été, le pissenlit peut se consommer un peu comme les épinards. Blanchi très rapidement à l’eau, poêlé ou en soupe d’une manière générale, et en salade pour les feuilles les plus tendres. C’est sous cette forme qu’il est peut-être le mieux connu ; l’amertume des feuilles se marie à merveille avec quelques lardons grillés. Sous toutes ces formes, le pissenlit a beaucoup d’atouts à nous offrir. Il est particulièrement riche vitamines B, C, D et K, en antioxydants et en de nombreux minéraux et vitamines : Fer Calcium Cuivre Silice Manga...

Les narcisses/jonquilles des Venelles sont arrivées rendant nos parterres colorés et parfumés surtout en soirée quand un climat doux s'installe. Merci à tous d'y faire attention pour que cette floraison dure le plus longtemps possible, Merci de ne pas laisser vos chiens circuler ou gratter parmi les fleurs, de faire attention avec les laisses des chiens,  Merci de ne pas cueillir les fleurs afin que tout le monde en profite dans les jardins où elles dureront plus longtemps.  Et puis merci pour votre patience si une fois toutes les fleurs fanées, les jardiniers ne les coupent pas. Les plantes à bulbe comme les narcisses/jonquilles, muscaris, tulipes etc récupèrent l'énergie qui se trouve encore dans la plante après la floraison. Toute cette énergie retourne doucement dans le bulbe et sera utilisée l'année suivante pour refleurir.  Mais par contre profitez de ces moments dans nos Venelles fleuries, faites des photos, observez les insectes, les premières abeilles sortent b...